MiniMex Casarich: เครื่องชงกาแฟพร้อมบดในตัว ระบบ 2 หม้อต้ม คุ้มไหมในมุมพ่อบ้าน

ทุกเช้าที่ตื่นมา สิ่งแรกที่สมองสั่งการคือน้ำดำๆ หอมๆ สักแก้ว ผมเชื่อว่าหลายคนน่าจะเป็นเหมือนกัน ยิ่งช่วงไหนงานเยอะๆ แค่ได้จิบกาแฟดีๆ แก้วเดียวก็เหมือนได้ชาร์จพลังแล้ว พอลองมานึกดู ผมก็อยากได้กาแฟคุณภาพดีๆ แบบร้านคาเฟ่ที่บ้านบ้างนะ แต่ปัญหาคือไอ้เครื่องชงกาแฟสมัยนี้มันเยอะแยะไปหมด ทั้งเครื่องชงเพียวๆ ไหนจะเครื่องบดแยกอีก ถ้าซื้อครบชุดนี่เปลืองพื้นที่บนเคาน์เตอร์ครัวใช่เล่นเลย

ทำไมต้อง MiniMex Casarich? จุดที่ทำให้ผมตัดสินใจคว้ามาลอง

ก่อนหน้านี้ผมก็เล็งๆ เครื่องชงกาแฟอยู่หลายตัวนะ แต่พอเจอ MiniMex Casarich นี่แหละที่ตอบโจทย์หลายๆ อย่าง ที่สะดุดตาเลยคือเขาจัดมาให้ครบจบในเครื่องเดียว มีเครื่องบดในตัว ไม่ต้องซื้อแยกให้เปลืองเงินและเปลืองที่ แถมดีไซน์ก็ดูเรียบหรู ไม่เกะกะสายตาดี ส่วนเรื่องเทคนิคอลที่เขาคุยว่าเป็นระบบ 2 หม้อต้ม Thermoblock อันนี้แหละที่ทำให้ผมตาลุกวาวขึ้นมาเลย ปกติถ้าเป็นเครื่องทั่วๆ ไป มักจะมีแค่หม้อเดียว ทำให้เราต้องรอให้เครื่องทำความร้อนสำหรับชงกาแฟเสร็จก่อนแล้วค่อยเปลี่ยนไปทำความร้อนสำหรับสตีมนม ซึ่งมันเสียเวลาและจังหวะมาก แต่ไอ้เจ้า 2 หม้อต้มเนี่ย มันหมายความว่าเราสามารถชงกาแฟไปพร้อมๆ กับสตีมนมได้เลยนะเออ สำหรับคนทำงานที่ต้องรีบๆ ออกไปข้างนอกอย่างผม บอกเลยว่านี่คือความสะดวกสบายที่โคตรสำคัญ

อีกเรื่องที่มองข้ามไม่ได้คือ MiniMex เขามีชื่อเสียงด้านเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวอยู่แล้ว แถมมีรับประกัน 1 ปีด้วย ก็เลยรู้สึกอุ่นใจหน่อยว่าถ้ามีอะไรผิดปกติ อย่างน้อยก็มีที่พึ่ง

สัมผัสแรกกับการใช้งานจริง – มันว้าวแค่ไหน

วันที่ของมาส่ง ผมแกะกล่องแล้วก็จัดการติดตั้งตามคู่มือเลยครับ ต้องบอกว่าการใช้งานไม่ได้ซับซ้อนอย่างที่คิดไว้เลย ส่วนเรื่องวัสดุที่ใช้ก็ดูแข็งแรง ทนทานดี ไม่ได้รู้สึกก๊องแก๊งอะไร

กาแฟช็อตเด็ดในไม่กี่นาที

จุดที่ผมประทับใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ลองใช้คือเรื่องความเร็วเนี่ยแหละ พอเราเทเมล็ดกาแฟลงไปในช่องบด เลือกเบอร์บดที่ต้องการ (ซึ่งปรับได้หลายระดับนะ ดีเลยสำหรับคนที่ชอบทดลอง) เครื่องบดก็จะทำงานเสียงไม่ดังสนั่นจนตกใจอะไรนัก พอบดเสร็จ เครื่องก็พร้อมชงเลยครับ ไม่ต้องรอวอร์มอัพนานเหมือนบางรุ่นที่เคยลองมา แรงดันปั๊ม 15 บาร์ก็ถือว่าให้ช็อตเอสเพรสโซออกมาได้เข้มข้น ครีม่าสวยกำลังดี กลิ่นกาแฟสดที่หอมฟุ้งไปทั่วบ้านนี่มันดีต่อใจจริงๆ นะ ปกติผมชอบกาแฟเข้มๆ Casarich ก็ตอบโจทย์ได้สบายๆ เลย

ฟองนมเนียนนุ่ม ไม่ต้องรอนาน

สำหรับใครที่เป็นคอกาแฟนมอย่างคาปูชิโน่ ลาเต้ อันนี้แหละที่ 2 หม้อต้ม Thermoblock มันฉายแสงมากๆ คือเราชงกาแฟไป แล้วก็สตีมนมไปพร้อมกันได้เลย ไม่ต้องมานั่งเปลี่ยนโหมดแล้วรอนานๆ อีกต่อไป หัวสตีมก็ให้แรงดันดีครับ ทำให้ตีฟองนมได้เนียนนุ่มและร้อนกำลังดี ไม่ต้องเสียเวลามาลุ้นว่านมจะร้อนพอไหม ฟองจะละเอียดพอหรือเปล่า เรียกว่าได้กาแฟแก้วโปรดพร้อมดื่มในเวลาที่สั้นลงไปเยอะมากๆ ตื่นเช้ามาไม่ต้องรีบร้อนมากนักก็ยังทัน

ข้อสังเกตที่อยากบอกต่อ สำหรับคนคิดจะซื้อ

เอาจริงๆ ผมว่า MiniMex Casarich เป็นเครื่องชงกาแฟที่ครบเครื่องมากๆ สำหรับใช้ในบ้านหรือออฟฟิศขนาดเล็ก แต่ก็มีบางจุดที่ผมอยากจะแชร์ไว้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจเผื่อใครกำลังมองหาอยู่

• เสียงเครื่องบด: ใช่ครับ มันมีเครื่องบดในตัว ซึ่งสะดวกมากๆ แต่ตอนบดกาแฟก็มีเสียงดังพอสมควรนะ ไม่ได้เงียบกริบอะไร ถ้าบ้านไหนมีคนหลับตื้นๆ หรือตื่นเช้ามากๆ อาจจะต้องพิจารณาจุดนี้หน่อย
• ขนาด: ถึงแม้จะรวมเครื่องบดแล้ว แต่ตัวเครื่องก็ยังถือว่ามีขนาดที่ต้องใช้พื้นที่บนเคาน์เตอร์พอสมควรเลยครับ อาจจะไม่เหมาะกับคอนโดที่มีพื้นที่ครัวจำกัดมากๆ ลองวัดขนาดก่อนซื้อจะดีที่สุด
• การทำความสะอาด: ส่วนของการทำความสะอาด อันนี้ต้องทำเป็นประจำอยู่แล้วครับ ถาดรองน้ำทิ้ง ถ้วยบด หรือหัวชงต้องหมั่นถอดล้างหน่อย เพื่อสุขอนามัยที่ดีและยืดอายุการใช้งาน แต่ก็ไม่ได้ทำยากอะไรนะครับ พอถอดล้างได้สะดวกอยู่
• ราคา: อาจจะดูสูงกว่าเครื่องชงกาแฟแบบทั่วไปที่ไม่มีเครื่องบดในตัว แต่พอลองเทียบกับคุณภาพ ฟังก์ชันการใช้งานที่ได้ และความสะดวกสบายที่เพิ่มขึ้นมา ผมว่ามันคุ้มค่านะ ถ้าคุณเป็นคนที่ดื่มกาแฟประจำและอยากได้กาแฟคุณภาพดีแบบไม่ต้องออกไปซื้อข้างนอกบ่อยๆ

โดยรวมแล้ว MiniMex Casarich เครื่องนี้สำหรับผมถือว่าเป็นการลงทุนที่คุ้มค่ามากครับ มันช่วยให้ผมประหยัดเวลา ไม่ต้องเสียเงินซื้อกาแฟแพงๆ ข้างนอกบ่อยๆ และที่สำคัญคือได้จิบกาแฟสดใหม่ หอมกรุ่น ฝีมือตัวเองทุกวัน ผมว่าถ้าใครกำลังมองหาเครื่องชงกาแฟดีๆ สักเครื่องที่ครบจบในตัวเดียว ใช้งานง่าย และให้คุณภาพกาแฟที่ดีเยี่ยม เจ้า Casarich ตัวนี้ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอนครับ